ЗАО "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ

     ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ СИСТЕМ И ПРИВОДОВ МАШИН"

 

 

         121059, Москва, ул. Б. Дорогомиловская д.4, тел. (499)243-73-32; тел./факс (499)243-73-68

  E-mail: npoespm@yandex.ru

 

 

 
     
Продукция
Электромеханические накопители энергии
Климатические камеры
Печи промышленные нагревательные
Установки сублимационной сушки
Газовые турбохолодильные установки
 

 

 

 

 

 » Установки сублимационной сушки      

     Установки сублимационной сушки (УСС) предназначены для производства лекарственных средств, биопрепаратов, а также сублимированных продуктов питания (овощей, фруктов, мяса, рыбы и пр.)

      Сушка продуктов с помощью УСС позволяет сохранить 95% витаминов, ферментов и микроэлементов. Сублимированные продукты могут храниться годами без использования холодильников и в неотапливаемых помещениях.

       Технические характеристики выпускаемых УСС представлены в таблице 1.

       УСС производства НПО ЭСПМ различных типов эксплуатируются на предприятиях Минобороны, в ГУП им. Габричевского (г.Москва), НИИ Биомедицинской химии им. Ореховича (г.Москва), в фирме "Profivil" (Венгрия) и др.

       Основным отличием УСС является крайне высокая равномерность нагрева-охлаждения рабочих полок, что позволяет получить высушиваемый продукт самого высокого качества.

       На фотографиях представлены некоторые модификации УСС.  

                           УСС ЛСФ 09 с закрытой крышкой                                                      УСС ЛСФ 09 с открытой крышкой

    Таблица 1

Характеристики

ЛСФ  лаб

ЛСФ 07

ЛСФ 07.2  

ЛСФ 05

ЛСФ 09

ЛСФ 10.1

ЛСФ 12.1

ЛСГ 03

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1

Производительность, кг\цикл

5 10 30 60 120 250 500 300

2

Общая площадь полок,  кв. м

0,4

0,8

2,5

5,0

10

21

42

27

3

Количество  полок

4+1*

5+1*

7+1*

10+1*

10+1*

15+1*

28+1*

30+2*

4

Размер  поверх-ности  полки, м х м

0,25 х 0,4

0,4 х 0,4

0,6 х 0,6

0,7 х 0,7

1,1 х 0,93

2,0 х 1,4

1,5 х 1,0

1,1 х 0,93

5

Расстояние между полками, мм

70

70

70

70

110

70

70

70

6

Ёмкость конденсатора льда, кг

6

12

35

70

130

280

600

320

7

Температура полок, °С

-45 ...+50

-45 ...+50

--45 ...+50

-45 ...+50

-45 ...+50  

-45 ...+50

-45 ...+50

-65 - +60

8

Температура конденсатора , °С

-50...-65

-50...-65

-50...-65

-50...-65

-50...-65

-50...-60

-50...-60

-50...-95

9

Энергозатраты на 1 кг продукции, кВтч\кг испаренной влаги

2,0-2,7

2,0-2,7

2,0-2,7

2,0-2,7

2,0-2,7

3,5-4,8

2,0-2,7

 

10

Площадь размещения установки, кв. м

3

 3

3

3

6

6

6

6

11

количество обслуживающего персонала, чел.

3

3

3

3

3

6

6

6

* - технологическая полка.     

 ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

       Установка состоит из сушильного блока, блока холодильных агрегатов и системы управления.

       Сушильный блок включает вакуумную камеру (состоящую из камеры сушки и конденсаторного отсека), вакуумную систему и систему подачи в полки установки и в конденсатор жидкого промежуточного теплоносителя, обеспечивающего их снабжение теплом или холодом (в том числе – для замораживания продукта на полках установки и быстрого оттаивания конденсатора). В системах блока используются как правило, агрегаты отечественного производства, в т.ч. вакуумные, циркуляционные насосы, клапаны и др.   

       Холодильный агрегат (используется агрегат зарубежного производства) имеет высокие технико-экономические характеристики  по энергопотреблению , длительности эксплуатации, простоте и стоимости обслуживания (в России и СНГ аналогичные агрегаты не выпускаются). Агрегат имеет воздушную систему охлаждения. Реализованы мероприятия по повышению эффективности его применения в составе установки. 

       Основной особенностью  УСС ЛСГ 03 производительностью 300 л/ц, изготовленной  для предприятия пищевой промышленности Венгрии, является наличие воздушной турбохолодильной машины. Одновременно с охлаждением конденсатора происходит нагрев полок, при этом, достигается снижение электропотребления (п.9 табл. 1) из-за отсутствия ТЭНов. Кроме того, тёплоноситель подаётся в конденсатор для его быстрого оттаивания.

     Система управления обеспечивает как ручной режим управления, так и автоматическое функционирование установки, а также контроль, визуальное отображение и регистрацию параметров сушки.   

               

              ЛСФ 07                              ЛСФ 07 (вид со стороны полок)           ЛСФ 07 (система управления)